Kennt ihr diese supertollen Bowls, die man immer so auf Instagram sieht? Und bei denen man sofort Hunger bekommt?

Meine Tenniskollegin Vanessa macht dauernd solche Bowls und hat mir ihre Lieblingsrezepte verraten!

Green Smoothie Bowl

Zutaten:

• 1/2 gefrorene Mango
• 1/2 Tasse gefrorenen Spinat
• 1 Banane
• 1/2 Avocado
• 1/2 Zitrone
• 100 ml Kokosnuss-Milch
• 1 Dattel

Toppings: Granola, saisonales Obst, Mandelmus, Chia- oder Leinsamen

Einfach alles hübsch anrichten und los geht der Genuss!

Açai Bowl

Zutaten:

• 1/2 gefrorene Banane
• 1 EL Açai Pulver
• 125 g Heidelbeeren
• 50 ml Kokosdrink / Mandelmilch
• 1-2 Datteln

Toppings: Nüsse, Beeren, Granola, Leinsamen, Chia-Samen etc.

Sieht super aus, oder?

Berry Joghurt Bowls

Zutaten:

• 150 g gefrorener Beerenmix
• 120 g Joghurt (z.B. Soja oder Kokosnuss)
• 1/2 gefrorene Banane
• 1 TL Agavendicksaft / Honig

Toppings: siehe oben oder Chia-Pudding

Das Rezept für den Chia-Pudding hat sie mir gleich mitgeliefert:

Chia-Pudding

• 3 EL Chia-Samen
• Mit Kokosdrink / Mandelmilch komplett bedecken

⇒ über Nacht in den Kühlschrank

Z.B. mit Zimt oder Kokosflocken dazu

Lust auf noch mehr Bowls?

Dann schaut am besten auf Instagram oder Pinterest:

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