• Home
  • Inhaltsverzeichnis
Das Ernährungshandbuch

Das Ernährungshandbuch

Gesünder leben, besser fühlen!

Menü
Suche
  • Food-Trends
  • Genuss & Sünde
  • Gesundheit
    • Ernährung bei Krankheiten
  • Küchentipps
  • Lebensmittel
    • Superfoods von A-Z
    • Warenkunde & Zutaten (A-Z)
  • Nachhaltige Ernährung
  • Rezepte
Menü schiessen

Meistgelesen ...

Leberkrankheit Lebererkrankung Rote Bete Lebensmittel

11 nicht zu unterschätzende Lebensmittel für Leberkranke

von Gesundes Wissen

Welches die häufigsten Ursachen einer Lebererkrankung sind und welche elf Lebensmittel der Leber besonders gut tun, zeigt dieser Artikel.

8. September 2019
Kommentare 2
Gesundheit, Liebling

Aktuelle Themen

Apfelessig / Seitlich porträtierte Frau mit langen, glänzenden, braunen Haaren vor neutralem Hintergrund – Symbol für natürliche Haarpflege.
15. Juni 2025

Glänzendes Haar & reine Haut – Apfelessig als...

Kaviar / Drei Blinis mit Creme und schwarzem Kaviar, garniert mit essbarem Blattgold, serviert auf einem dunklen Teller vor schwarzem Hintergrund.
11. Juni 2025

Kaviar online kaufen: Darauf solltest du unbedingt achten

Induktion / Leere Pfanne auf einem modernen Induktionskochfeld mit Touch-Bedienung
8. Juni 2025

Kochen mit Induktion – das solltest du wissen!

Essen mit Haltung / Ein afrikanischer Schüler im Klassenzimmer lächelt in die Kamera und hält ein Heft und einen Stift – Symbol für Bildung und Zukunftschancen durch faire Bedingungen.
4. Juni 2025

Essen mit Haltung – Wie du mit deinem Einkauf Kinder...

Longevity Ernährung (Person mit Sonnenbrille liegt entspannt im Gras – Symbolbild für bewusstes Leben und gesunde Lebensweise)
1. Juni 2025

Longevity Ernährung vs. herkömmliche Diäten – Der...

krummes Gemüse / Krumme, ungleichmäßige Karotten auf braunem Packpapier – Symbol für unperfekte, aber wertvolle Lebensmittel und bewussten Konsum.
28. Mai 2025

Schräg, aber köstlich: Warum krummes Gemüse unsere Teller...

Gesundheit

Apfelessig / Seitlich porträtierte Frau mit langen, glänzenden, braunen Haaren vor neutralem Hintergrund – Symbol für natürliche Haarpflege.

Glänzendes Haar & reine Haut – Apfelessig als Gesundheitswunder

Veröffentlicht von Ernährungshandbuch

Glänzendes Haar & reine Haut mit Apfelessig – entdecke natürliche Pflege von innen und außen, für ein gesundes Aussehen ganz ohne Chemie.

15. Juni 2025
Kommentare 0
Gesundheit
Kaffee & Wasser

Ist Kaffee wirklich ein Wasser-Räuber?

Veröffentlicht von Jan Bockholt

Kaffee entzieht dem Körper kein Wasser – im Gegenteil! Erfahre, was die DGE dazu sagt und wie du Kaffee in deine tägliche Flüssigkeitsbilanz einrechnen kannst.

18. Mai 2025
Kommentare 1
Gesundheit

Lebensmittel

Kaviar / Drei Blinis mit Creme und schwarzem Kaviar, garniert mit essbarem Blattgold, serviert auf einem dunklen Teller vor schwarzem Hintergrund.
11. Juni 2025

Kaviar online kaufen: Darauf solltest du unbedingt achten

Karotten / Möhren (Hand hält drei frisch geerntete, erdige Karotten im Garten)
25. Mai 2025

Karotten – das unterschätzte Superfood aus heimischem...

Romanasalat / Drei kleine Romanasalatherzen liegen nebeneinander auf einer weißen Fläche vor blau-grünem Hintergrund – minimalistisches Stillleben mit frischem Gemüse.
14. Mai 2025

Romanasalat – der knackige Allrounder für gesunde ErnÃ...

Radieschen (Frisch geerntete Radieschen mit Grün, nebeneinander in Erde liegend, daneben eine gelbe Gießkanne – Symbol für Frühlingsgemüse und Selbstanbau.)
2. April 2025

Radieschen neu entdecken: Scharfe Knolle mit Ã...

EU-Ökoverordnung, Bio-Lebensmittel (EU-Bio-Siegel)
16. März 2025

20 Jahre EU-Ökoverordnung: Wie Bio-Lebensmittel unser Essen...

Knollensellerie / Mehrere Knollensellerie mit Erde und Wurzeln, auf einem Marktstand präsentiert, mit einem Schild 'Organic' im Vordergrund.
2. Februar 2025

Knollensellerie – Die vielseitige Knolle für deine...

Food-Trends

Longevity Ernährung (Person mit Sonnenbrille liegt entspannt im Gras – Symbolbild für bewusstes Leben und gesunde Lebensweise)

Longevity Ernährung vs. herkömmliche Diäten – Der entscheidende Unterschied

von Ernährungshandbuch

Longevity Ernährung vs. Diäten: Warum der ganzheitliche Ansatz von MoleQlar nachhaltiger, gesünder und sinnvoller ist – ohne Kalorienzählen und Verzicht.

1. Juni 2025
Kommentare 0
Food-Trends

Suchen

Blogbeitrag bei Trusted-Blogs buchen:

http://www.trusted-blogs.com/booking/ref/EMP5jd

Nachhaltige Ernähung

Essen mit Haltung / Ein afrikanischer Schüler im Klassenzimmer lächelt in die Kamera und hält ein Heft und einen Stift – Symbol für Bildung und Zukunftschancen durch faire Bedingungen.
4. Juni 2025

Essen mit Haltung – Wie du mit deinem Einkauf Kinder...

krummes Gemüse / Krumme, ungleichmäßige Karotten auf braunem Packpapier – Symbol für unperfekte, aber wertvolle Lebensmittel und bewussten Konsum.
28. Mai 2025

Schräg, aber köstlich: Warum krummes Gemüse unsere Teller...

flexitarisch genießen / Bunte Bowl mit Avocado, Lachs, Mais, Algen und Radieschen in goldener Schale – Symbol für flexitarische Ernährung mit bewusster Auswahl.
7. Mai 2025

Flexitarisch genießen: Nachhaltig essen ohne Dogma

Ostereier (Drei bunt gefärbte Ostereier in Blau, Grün und Creme mit Sprenkeln, dekorativ in einem Nest aus Zweigen und Moos mit weißen Blüten arrangiert.)
30. März 2025

Ostereier mal anders: Natürliche Färbemethoden aus der KÃ...

Austernpilz, Mykoproteine (Nahaufnahme eines Austernpilzes mit sanfter Beleuchtung, die die feine Struktur der Lamellen betont.)
19. März 2025

Pilz-Power auf dem Teller: Warum Mykoproteine die Zukunft...

Folge uns

  • facebook
  • pinterest
  • instagramm
  • tumblr
  • linkedin
  • wordpress
  • blogger
  • RSS Feed
  • Kommentare RSS Feed
  • Mail

Küchentipps

Kaviar / Drei Blinis mit Creme und schwarzem Kaviar, garniert mit essbarem Blattgold, serviert auf einem dunklen Teller vor schwarzem Hintergrund.
11. Juni 2025

Kaviar online kaufen: Darauf solltest du unbedingt achten

Kaviar online kaufen? So erkennst du echte Qualität, findest seriöse Händler und genießt edlen Kaviar sicher und gekühlt –...

von Ernährungshandbuch
Kommentare 0
Induktion / Leere Pfanne auf einem modernen Induktionskochfeld mit Touch-Bedienung
8. Juni 2025

Kochen mit Induktion – das solltest du wissen!

Schnell, sicher und sparsam: Entdecke, wie ein Induktionsherd funktioniert, welche Vorteile er bietet und worauf du beim Kauf achten...

von Ernährungshandbuch
Kommentare 1
Schürze
30. April 2025

Spinat, Freunde und Schürzen

Kennt ihr den Blubb? Zu irgendeinem, schon lange zurückliegenden Geburtstag bekam ich meine erste Schürze geschenkt. Die beste Rüstung...

von Angie Eichler
Kommentare 2
Ostereier (Drei bunt gefärbte Ostereier in Blau, Grün und Creme mit Sprenkeln, dekorativ in einem Nest aus Zweigen und Moos mit weißen Blüten arrangiert.)
30. März 2025

Ostereier mal anders: Natürliche Färbemethoden aus der Küche

Ostereier natürlich färben? Entdecke, wie du mit Küchenzutaten wie Rote Bete, Kurkuma & Co. wunderschöne Ostereier ohne künstliche Farbstoffe...

von Ernährungshandbuch
Kommentare 1

Genuss & Sünde

Nice Cream, Eis

Nice Cream oder der Eis-Hit dieses Sommers! Glutenfreies & laktosefreies Eis zum Selbermachen

Veröffentlicht von Ernährungshandbuch

Sündenfreier Genuss ohne späte Reue auf der Waage? Mit der neuen Wunderspeise Nice Cream ist jetzt auch Eis essen ohne Gewissensbisse möglich.

21. Mai 2025
Kommentare 1
Food-Trends, Genuss & Sünde, Rezepte

Nachhaltige Ernährung

Essen mit Haltung / Ein afrikanischer Schüler im Klassenzimmer lächelt in die Kamera und hält ein Heft und einen Stift – Symbol für Bildung und Zukunftschancen durch faire Bedingungen.
4. Juni 2025

Essen mit Haltung – Wie du mit deinem Einkauf Kinder weltweit stärken kannst

Essen mit Haltung: Wie du mit bewussten Kaufentscheidungen Kinder weltweit stärken und mit fairer Ernährung echte Veränderungen ermöglichen kannst.

von Ernährungshandbuch
Kommentare 0
krummes Gemüse / Krumme, ungleichmäßige Karotten auf braunem Packpapier – Symbol für unperfekte, aber wertvolle Lebensmittel und bewussten Konsum.
28. Mai 2025

Schräg, aber köstlich: Warum krummes Gemüse unsere Teller bereichert

Krummes Gemüse ist nicht schlechter – nur anders. Erfahre, wie du mit kleinen Schritten nachhaltiger einkaufen, kochen und genießen...

von Ernährungshandbuch
Kommentare 0

Rezepte

Nice Cream, Eis
21. Mai 2025

Nice Cream oder der Eis-Hit dieses Sommers! Glutenfreies &...

Romanasalat / Drei kleine Romanasalatherzen liegen nebeneinander auf einer weißen Fläche vor blau-grünem Hintergrund – minimalistisches Stillleben mit frischem Gemüse.
14. Mai 2025

Romanasalat – der knackige Allrounder für gesunde ErnÃ...

Frühlingsdetox / The scene features a glass of green smoothie and a bowl of fresh superfoods like Spirulina powder, Matcha, lemon slices, and fresh herbs (e.g., basil and parsley) on a bright wooden table.
2. März 2025

Frühlingsdetox: Mit Superfoods den Körper sanft entgiften

Adaptogene Ernährung / Verschiedene Adaptogene und Superfoods, darunter Ginseng, Ingwer, Kurkuma, Aloe Vera, Kräuter und Beeren, kunstvoll auf grünem Hintergrund arrangiert.
5. Februar 2025

Adaptogene Ernährung: Stress abbauen durch die richtige...

Knollensellerie / Mehrere Knollensellerie mit Erde und Wurzeln, auf einem Marktstand präsentiert, mit einem Schild 'Organic' im Vordergrund.
2. Februar 2025

Knollensellerie – Die vielseitige Knolle für deine...

saisonale Küche, Frühling / Bunter Mix aus frischem Gemüse wie Karotten, Radieschen, Grünkohl und Äpfeln, kunstvoll arrangiert auf einem Holztisch in einer gemütlichen Küche.
26. Januar 2025

Saisonale Küche im Frühling: Nachhaltig und lecker

Wintergemüse, Januar (A vibrant and appetizing image of a winter salad featuring finely shredded red cabbage, fresh apple slices, chopped walnuts, and a light drizzle of honey mustard dressing.)
15. Januar 2025

Saisonale Food-Trends im Januar: Das Beste aus Wintergemüse

Geburtstag (Selektive Fokusfotografie von Happy Birthday Ballon)
15. Dezember 2024

Geburtstag ohne Reue – Genussvoll feiern und naschen

Cranberry-Marmelade
11. Dezember 2024

Cranberry-Marmelade: gesund und lecker!

Crispy Smashed Potato Salad
17. November 2024

Crispy Smashed Potato Salad: Der perfekte Salat für...

Das Ernährungshandbuch

Praktische Tipps, einfache Rezepte und spannende Trends rund um gesundes Essen und bewussten Genuss.

Hier findest du alles, was du brauchst, um gesünder und nachhaltiger zu leben – alltagstauglich und ohne Verzicht.

Informationen

  • Über uns
  • Informationen für Gastautoren
  • Impressum
  • Datenschutz

Blog via E-Mail abonnieren

Gib deine E-Mail-Adresse an, um diesen Blog zu abonnieren und Benachrichtigungen über neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Autoren

  • Angie Eichler
  • Heike Lorenz
  • Holger Schöttelndreier
  • Jan Bockholt
  • Nicole Theinert
  • Gesundes Wissen
  • Ernährungshandbuch

Unser Archiv

  • Beiträge 2025
  • Beiträge 2024
  • Beiträge 2023
  • Beiträge 2022
  • Beiträge 2021
  • Beiträge 2020
  • Beiträge 2019
  • Beiträge 2018
  • Beiträge 2017
  • Beiträge 2016
  • Beiträge 2015

Gesünder leben, besser fühlen!

Folge uns

  • facebook
  • pinterest
  • instagramm
  • tumblr
  • linkedin
  • wordpress
  • blogger
  • RSS Feed
  • Kommentare RSS Feed
  • Mail
  • Copyright © 2025 Das Ernährungshandbuch
  • Datenschutz
  • Proudly powered by WordPress
  • Theme: Zuki von Elmastudio