Das Ernährungshandbuch

Die 10 besten Lebensmittel für ein hormonelles Gleichgewicht

Schwankt die Stimmung, wird das oft auf die Hormone geschoben… Das Beste: Jeder kann seine Hormone durch seine Ernährungsweise beeinflussen.

Trendfood Gofio: das etwas andere kanarische Mehl

Gofi... was? Gofio! Kennst du noch nicht? Das kanarische Mehl gehört zu den Food-Trendsettern schlechthin und ist enorm vielseitig. Hier erfahrt ihr mehr!

Das beste Steak zum Grillen: der große Vergleich

Ob nun Rumpsteak, T-Bone-Steak, Entrecôte, Hüftsteak oder Filet – wir zeigen dir die Unterschiede und läuten die nächste Grillsaison schon mal ein.

Rhabarber-Marmelade – dreimal anders

Endlich ist wieder Rhabarber-Saison! Damit ihr den Rhabarber das ganze Jahr genießen könnt, hier drei köstliche Rezepte für Rhabarber-Marmelade. Pur mit Vanille & Ingwer, mit Kiwi oder mit Maracuja - lecker!

Dickmilch selber machen!

Mit relativ wenig Aufwand können Sie Dickmilch selber herstellen - eine erfrischende Speise, gerade für warme Sommertage.