Radieschen neu entdecken: Scharfe Knolle mit Ãœberraschungspotenzial
Radieschen sind mehr als Rohkost! Entdecke kreative Zubereitungsideen und erfahre, warum die scharfe Knolle perfekt in deine Frühlingsküche passt.
Alle Artikel in: Lebensmittel
Lebensmittel und Warenkunde – wir stellen euch verschiedenste Lebensmittel vor: Inhaltsstoffe, Saison, Herkunft, Anbau, Wirkung gegen Krankheiten und und und …
20 Jahre EU-Ökoverordnung: Wie Bio-Lebensmittel unser Essen verändert haben
Seit 20 Jahren sorgt die EU-Ökoverordnung für klare Bio-Standards. Erfahre, wie sie unser Essen verändert hat und welche Trends die Zukunft bestimmen.
Knollensellerie – Die vielseitige Knolle für deine Winterküche
Entdecke Knollensellerie, das gesunde Wintergemüse! Tipps zu Zubereitung, Lagerung und Rezepten wie Suppe, Püree oder Schnitzel. Nachhaltig, lecker, vielseitig!
Ist Fett gleich Fett? Warum eine Unterscheidung elementar ist
Der menschliche Körper braucht Fett, daran führt kein Weg vorbei. Warum das so ist und woran du die guten Fette erkennst, zeigen wir dir.
Obst aus dem Winter: Regionale Vitaminspender für die dunkle Jahreszeit
Bleibe gesund im Winter mit regionalen Vitaminspendern wie Äpfeln, Birnen und Quitten. Erfahre alles über ihre Vorteile und köstliche Zubereitungsideen!