Too Good To Go: Wann sich Überraschungstüten und Rest-Apps lohnen
Too Good To Go lohnt sich, wenn Abholung und Inhalt passen. So klappt die Reste-App, was die Tüte kostet und worauf du achten solltest.
Autor: Ernährungshandbuch
My Lecithin im Test 2026: Ein genauerer Blick auf pflanzliche Lecithine
My Lecithin im Test: Sonnenblumen-, Soja- und Rapslecithin als Flüssigkeit, Pulver oder Granulat, dazu Gewinnung und Einsatz in Backwaren.
Plätzchen und Lebkuchen: Lieber eine gute Sorte als die ganze Dose
Plätzchen und Lebkuchen bewusst genießen: So erkennst du gute Sorten beim Kaufen und Backen, und warum ein Teller mehr bringt als die ganze Dose.
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Weihnachtsgewürze richtig verwenden: Ceylon oder Cassia beim Zimt, Nelke sparsam dosieren, Kardamom frisch mahlen. Dazu Tipps zur Lagerung.
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Dickmilch selber herstellen: aus Rohmilch, mit Brot oder Sauermilch. Geht es auch mit Zitrone oder im Thermomix? Dazu Temperatur und Reifezeit.