Der Steinbutt: ein exzellenter Plattfisch
Mit seinem delikaten, hochfeinen, leicht nussigen und besonders leicht verdaulichen Fleisch ist der Steinbutt einer der begehrtesten Speisefische.
Mit seinem delikaten, hochfeinen, leicht nussigen und besonders leicht verdaulichen Fleisch ist der Steinbutt einer der begehrtesten Speisefische.
Je nachdem welche für den Körper notwendigen Vitamine fehlen, können sich gravierende Mangelerscheinungen und Erkrankungen einstellen.
Nachhaltig kochen und essen? Großartig ist, dass dies kaum mit Verzicht, dafür aber mit höchstem Genuss verbunden ist.
Gute Kochwerkzeuge tragen entscheidend zu besseren Koch-Erlebnissen bei. Hier die wichtigsten Tipps zum Thema Küchenmesser!
Neues aus der Forschung: Mit dem Spurenelement Zink erscheint es möglich, recht risikoarm erkältungsbedingte Leidenszeiten zu verkürzen.