Sportlernahrung: Proteine und die richtigen Kohlenhydrate
Im Fitness- und Sportsektor haben sich die guten alten Haferflocken (neudeutsch Oats) inzwischen als optimal zusammengesetzte Sportlernahrung bewährt.
Autor: Holger Schöttelndreier
Vitamin C: Der Schlüssel zu einer guten Immunabwehr
Erkältungssaison gut überstehen? Eine starke Immunabwehr ist der Schlüssel – und die resultiert fast immer aus einer ausgewogenen Ernährung.
Olivenöl – das göttliche Mitbringsel
Die Olive – sie gehört als unabdingbarer Bestandteil der Mittelmeerkost zum „Immateriellen Kulturerbe“ der UNESCO. Ohne Olivenöl geht in Italien gar nichts :-)
Vitamine: Ausgewogenes Essen reicht nicht immer für ausreichende Versorgung
Vitaminmangel gehört zum Winter wie Weihnachten. Ein Vitamin sollte unbedingt substituiert werden: Vitamin D, sein Depot halbiert sich alle 30 Tage.
Arganöl: Das Gold der Berber
Es spricht viel dafür, dass der Hype um das – bei uns relativ neue – Arganöl, dem „Gold Marokkos“, mehrere gute Gründe hat.
