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Energy Shots: Wie viel Koffein steckt wirklich drin?

Energy Shots / Rote Metallklemme an einem Kabel vor stürmischem Abendhimmel über Hausdächern

Energy Shots können auf wenigen Millilitern so viel Koffein enthalten wie zweieinhalb Tassen Filterkaffee. Laut Verbraucherzentrale NRW kommen einzelne Produkte auf bis zu 230 Milligramm pro Portion. Das liegt über dem Wert, den das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) für eine einzelne Dosis bei gesunden Erwachsenen als unbedenklich einstuft: 200 Milligramm.

Hier erfährst du, wie sich diese Zahlen einordnen lassen und für wen ein Shot im Regal bleiben sollte.

Was sind Energy Shots?

Energy Shots sind kleine Fläschchen mit stark koffeinhaltiger Flüssigkeit. Die Portionen liegen bei 25 bis 60 Millilitern (Verbraucherzentrale NRW) beziehungsweise 25 bis 75 Millilitern (BfR). Viele Hersteller vermarkten sie als Nahrungsergänzungsmittel, nicht als Getränk.

Bei den Regeln gibt es einen Unterschied: Für Energy Drinks gilt ein Höchstgehalt von 320 Milligramm Koffein pro Liter (BfR). Für Energy Shots gibt es laut Verbraucherzentrale NRW keine gesetzliche Höchstgrenze.

Vorgeschrieben sind dagegen Angaben auf der Packung: der Koffeingehalt, ein Verzehrhinweis (zum Beispiel „nur 1 Dose täglich”), die Warnung „empfohlene Menge nicht überschreiten” sowie die Hinweise „Erhöhter Koffeingehalt” und „Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen”. Laut Verbraucherzentrale NRW sind sie oft klein gedruckt und leicht zu übersehen.

Wie viel Koffein steckt in Energy Shots?

Weil eine Obergrenze fehlt, schwankt der Gehalt von Produkt zu Produkt. Die Verbraucherzentrale NRW nennt einzelne Shots mit bis zu 230 Milligramm Koffein, das entspricht rund 3.800 Milligramm pro Liter. Der Energy Drink liegt mit seinem erlaubten Höchstgehalt bei 320 Milligramm pro Liter, also bei einem Zwölftel davon. Aus Sicherheitsgründen sollte eine Portion nach Einschätzung der Verbraucherzentrale höchstens 200 Milligramm enthalten, das deckt sich mit dem BfR-Richtwert für die Einzeldosis.

Zum Vergleich mit anderen Getränken helfen die Näherungswerte des BfR:

Getränk Portion Koffein (ca.)
Energy Shot (Spitzenwert laut Verbraucherzentrale NRW) 25–60 ml bis 230 mg
Filterkaffee 200 ml 90 mg
Espresso 60 ml 80 mg
Energy Drink 250 ml 80 mg
Schwarztee 200 ml 45 mg
Cola 330 ml 35 mg

Der Espresso zeigt den Unterschied am deutlichsten: Bei vergleichbarer Menge (60 Milliliter) stecken darin rund 80 Milligramm, im Spitzen-Shot bis zu 230. Das ist knapp das Dreifache (eigene Rechnung).

Noch anschaulicher wird es mit dem Energy Drink: Ein Shot mit 200 Milligramm entspricht beim erlaubten Höchstgehalt für Energy Drinks (320 mg pro Liter) etwa 625 Millilitern Energy Drink.

Wer auf Energy Shots verzichten sollte

Die Richtwerte des BfR gelten für gesunde Erwachsene. Für andere Gruppen sieht es anders aus:

  • Schwangere und Stillende: Das BfR hält bis zu 200 Milligramm Koffein über den ganzen Tag verteilt für unbedenklich. Ein einzelner Shot kann diese Menge bereits erreichen oder überschreiten. Auf der Packung steht dazu der Hinweis, dass Shots für diese Gruppe nicht empfohlen sind.
  • Kinder und Jugendliche: Hier gilt ein Richtwert von 3 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht, als Einzeldosis oder über den Tag verteilt. Bei 40 Kilogramm sind das 120 Milligramm (eigene Rechnung). Ein Shot mit 230 Milligramm läge fast beim Doppelten.
  • Koffeinempfindliche Menschen und Herz-Kreislauf-Erkrankte: Das BfR rät koffeinempfindlichen Personen, auf Getränke mit erhöhtem Koffeingehalt zu verzichten. Die Richtwerte gelten ausdrücklich nur für die gesunde Allgemeinbevölkerung, Wirkungen bei Erkrankungen wurden im EFSA-Gutachten nicht bewertet. Mit Vorerkrankungen sprichst du am besten vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.

Woran du zu viel Koffein merkst

Als Folgen zu hoher Koffeinaufnahme nennt das BfR erhöhte Nervosität und Erregbarkeit, Schlaflosigkeit, Schweißausbrüche und Herzrasen, außerdem Herz-Kreislauf-Probleme wie erhöhten Blutdruck. Die stimulierenden Effekte können 15 bis 30 Minuten nach dem Verzehr eintreten und mehrere Stunden anhalten. Bei Energy Drinks warnt das BfR zusätzlich vor dem gleichzeitigen Konsum größerer Mengen Alkohol oder ausgiebigem Sport, weil sich die Effekte gegenseitig verstärken können.

So rechnest du dein Koffein über den Tag zusammen

Zwei Grenzen gelten nebeneinander: höchstens 200 Milligramm in einer einzelnen Dosis und höchstens 400 Milligramm über den Tag (BfR, gesunde Erwachsene).

Ein Beispieltag zeigt, warum beide Werte zählen (eigene Rechnung mit den Werten aus der Tabelle):

Morgens ein Filterkaffee mit 90 Milligramm, nachmittags ein Shot mit 230 Milligramm, abends ein Glas Cola mit 35 Milligramm. Das ergibt 355 Milligramm und liegt unter der Tagesgrenze. Der Shot allein überschreitet aber die Einzeldosis von 200 Milligramm.

Wie viel Kaffee für gesunde Erwachsene üblicherweise als unbedenklich gilt, steht im Beitrag Kaffee und Flüssigkeitshaushalt.

Beim Einkauf hilft ein Blick aufs Etikett. Steht der Koffeingehalt nur pro 100 Milliliter auf der Packung, rechnest du mit der Fläschchengröße auf die Portion um.

Was Verbraucherschützer fordern

Die Verbraucherzentralen fordern ein Verkaufsverbot für Energy Shots, mindestens an Minderjährige. Das ist ihre Forderung; ob und wie der Gesetzgeber reagiert, ist offen.

Ein verwandtes Thema ist Koffeinpulver. 0,2 Gramm Koffeinpulver entsprechen 200 Milligramm Koffein. Haushaltswaagen wiegen so kleine Mengen meist erst ab 1 bis 2 Gramm zuverlässig, schon ein Gramm Pulver wäre also das Fünffache der Einzeldosis. Mengen von 5 bis 10 Gramm Koffein können lebensgefährlich sein (BfR, Verbraucherzentrale NRW).

Häufige Fragen

  • Enthalten Energy Shots mehr Koffein als Energy Drinks? Ja, pro Milliliter deutlich mehr (BfR). Entscheidend für dich ist aber die Menge pro Portion und was du sonst am Tag trinkst.
  • Ist ein Shot pro Tag in Ordnung? Für gesunde Erwachsene nach den BfR-Richtwerten nur dann, wenn die Portion nicht über 200 Milligramm liegt und die Tagessumme unter 400 Milligramm bleibt.

Klein im Fläschchen, groß auf dem Koffeinkonto

Ein Energy Shot ist kein Durstlöscher, sondern eine Koffeindosis in Flaschenform. Ob sie in deinen Tag passt, hängt weniger vom Fläschchen ab als von der Rechnung dahinter: Milligramm pro Portion plus das, was bereits im Kaffee, Tee oder in der Cola steckt. Hältst du beides im Blick, brauchst du keine Faustregel.

Dauerhafte Müdigkeit hat viele mögliche Ursachen, die ein Koffeinschub nicht klärt. Dann ist die Hausarztpraxis die bessere Anlaufstelle.


Energy Shots

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