5 Zutaten, mit denen ihr im Jahr 2023 experimentieren könnt
5 Zutaten, mit denen ihr im Jahr 2023 experimentieren könnt: Datteln, Gochujang und Gochugaru, Hafer-, Soja- und Nussmark, Kelp und Yuzu!
Autor: Ernährungshandbuch
Heilfasten – so bringen Sie den Körper in Schwung
Heilfasten ist ein tiefgreifender Prozess, der Körper und Geist verändert. Denn beim Fasten findet eine körperliche und geistige Reinigung statt.
Pflanzlichen Sekundärstoffe, basische Lebensmittel und ihre positive Wirkung
Die Bedeutung von Bitterstoffen und basischen Lebensmitteln für die Gesundheit wird noch untersucht. Erste Ergebnisse deuten auf einen großen Nutzen hin.
Die Single-Küche: Dinner for One
Es gibt Tipps und Tricks, die dafür sorgen, dass auch Singles am Ende nur allzu gern den Kochlöffel schwingen, z.B. Kochboxen mit auf Singles abgestimmten Zutatenmengen.
RAW-Eating – Wie gesund ist dieser Trend?
Einer der aktuellen Food-Trends ist RAW-Eating, bei dem ausschließlich ungegarte Nahrungsmittel verzehrt werden. Rohkost – ist das wirklich gesund?