Köstlicher Herbstbote: Rosenkohl
Neben verschiedenen Kohlsorten, Pastinaken, Roter Bete und Kürbissen beginnt auch für den Rosenkohl im Herbst die Saison.
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Obst des Monats: Zwetschgen und Pflaumen
Ob nun Zwetschge oder Pflaume, das Steinobst hat im Sommer Saison und du darfst dich schon jetzt auf köstliche Ideen mit diesem tollen Obst freuen!
Nährstoffe unter der Lupe: Zucker
Was Zucker im Körper auslöst, warum wir Zucker brauchen und warum du bei der Auswahl deiner Lebensmittel unbedingt genau hinsehen solltest, liest du hier!
Fenchel: ein polarisierendes Gemüse
Endlich wieder frischer Fenchel! Fenchel ist Geschmackssache und das richtig so. Denn Geschmack hat er viel. Und noch viel mehr – wir zeigen es dir!
Lachs – der Tausendsassa der Speisefische
Roh aufs Brot, gegrillt oder als Teil einer sämigen Soße zur Pasta: Wir Deutschen lieben Lachs! Hier erfährst du mehr über den rosaroten Leckerbissen.