Barbarakraut – ein Geheimtipp für Küche und Naturheilkunde
Das Barbarakraut ist auch unter der Bezeichnung Winterkresse bekannt. Sie findet sowohl in der Küche als Salat oder Gemüse Verwendung, als auch in der Naturheilkunde.
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Lebensmittel und Warenkunde – wir stellen euch verschiedenste Lebensmittel vor: Inhaltsstoffe, Saison, Herkunft, Anbau, Wirkung gegen Krankheiten und und und …
Acai-Beeren: ein Superfood erobert Deutschland
Superfood Acai-Beeren – Ihr Gehalt an Antioxidantien, die Alterungsprozesse verlangsamen und einer Reihe von Erkrankungen vorbeugen können, ist sehr hoch.
Farbenfroh durch den Winter: die Kiwi
Die Kiwi: Woher die pelzigen Früchte kommen und was sie nährwerttechnisch auf dem Kasten haben, wollten wir genauer wissen!
Mit Fischkonserven Gesundheit fördern – Sardinen in Olivenöl können Diabetes-Risiko senken
Wer mit Ölsardinen der Gesundheit wegen seine Ernährung bereichern möchte, sollte darauf achten, dass die Fische in Olivenöl eingelegt sind.
11 Gründe warum Ingwer Ihre Gesundheit fördert
Ingwer kann dabei helfen Keime abzuwehren, den Cholesterinspiegel zu senken, Magenverstimmungen zu lindern und vor Krankheiten zu schützen.