Maca – Wirkung, richtige Dosierung und Darreichungsformen
Maca wird generell eine anregende Wirkung nachgesagt, auch den Blutdruck soll die Knolle steigern können. Mehr erfährst Du hier!
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Lebensmittel & Warenkunde – in dieser Kategorie stellen wir einzelne Lebensmittel und Lebensmittelgruppen vor.
Du erfährst, welche Inhaltsstoffe sie liefern, wie sie verarbeitet werden, worauf es bei Auswahl und Lagerung ankommt und wie sie sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können. Verständlich, alltagsnah und ohne Übertreibungen.
Weintrauben – eine aromatische und gesunde Nascherei
Wer kennt sie nicht? Sie sind süß, knackig im Biss, innen saftig und wecken die Geschmacksknospen auf der Zunge: Weintrauben sind in aller Munde :-)
Johannisbeeren – klein aber oho!
Johannisbeeren zählen zu den gesündesten Köstlichkeiten, die der heimische Garten zu bieten hat. Die schwarzen Johannisbeeren gelten sogar als Superfood!
Kirschen – die rote Versuchung in Süß und Sauer
Wer als Kind nicht im Kirschbaum gesessen und Kirschen genascht hat, hat etwas verpasst! Die rotglänzenden Früchte haben in unserer Küche einen festen Platz
Hanf als Lebensmittel – die Vorteile des Superfoods im Überblick!
Hanf gilt als das neue Superfood, denn Lebensmittel aus Hanf bieten eine Menge an wertvollen Nährstoffen und Mineralstoffen für den Körper.