Die Acerolakirsche, gesund und reich an Vitaminen!
Die Acerolakirsche steht in dem Ruf, weltweit die Pflanze mit dem höchsten Vitamin C Gehalt in ihren Früchten zu sein. Gut für deine Abwehrkräfte!
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Lebensmittel & Warenkunde – in dieser Kategorie stellen wir einzelne Lebensmittel und Lebensmittelgruppen vor.
Du erfährst, welche Inhaltsstoffe sie liefern, wie sie verarbeitet werden, worauf es bei Auswahl und Lagerung ankommt und wie sie sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können. Verständlich, alltagsnah und ohne Übertreibungen.
Lauch – das vielseitige und gesunde Gemüse
Porree beziehungsweise Lauch ist ein tolles und vielseitig einsetzbares Gemüse, welches in keiner Küche fehlen darf! Es ist gut verträglich und voller Vitamine.
5 Lebensmittel, die den Stoffwechsel ankurbeln
Mit diesen 5 Lebensmitteln den Stoffwechsel auf Trab bringen und die Fettverbrennung steigern. Sie liefern außerdem wichtige Vitamine und Antioxidantien.
Arganöl: Das Gold der Berber
Es spricht viel dafür, dass der Hype um das – bei uns relativ neue – Arganöl, dem „Gold Marokkos“, mehrere gute Gründe hat.
Wissenswertes über Austern
Austern enthalten viele Spurenelemente wie Kalium, Phosphor, Natrium, Kalzium, Eisen und Kupfer. Außerdem enthalten sie die Vitamine A, B, D und E.