Gastbeitrag von Viviane Wintermantel

Ob „Vitamine in Pillenform“ genauso wirkungsvoll sind wie in einem naturbelassenen Nahrungsmittel? Sind die bunten und vielversprechenden Tabletten sogar besser? Oder schaden sie deinem Körper eventuell, obwohl du Geld für sie bezahlst?

All diese Fragen möchte Viviane Wintermantel in dem folgenden Beitrag klären. Nimm dir etwas Zeit dich diesem umstrittenen Thema zu widmen, um deine eigenen Entscheidungen für deine Gesundheit zu treffen.

Vitamine und ihre Wichtigkeit

Vitamine sind kalorienlose Substanzen, die für einige Funktionen im Körper notwendig sind. Einige sind essenziell und können vom Körper nicht selbst hergestellt und lange gespeichert werden. Wir müssen sie müssen über die Nahrung aufnehmen.

Die Funktion von Vitaminen ist vereinfacht wie folgt zu erklären: Vitamine bilden kleine Verbindungsstellen im Körper, wodurch notwendige chemische Reaktionen stattfinden können. Sie wirken beispielsweise beim Stoffwechsel, verarbeiten Fette, unterstützen die Bildung der Blutzellen, ermöglichen die Kalzium-, Phosphat-, und Eisenaufnahme, reparieren Knochen und Blutgefäße.

Vitamine sind wichtig für die Immunabwehr, regenerieren die Haut, veranlassen die Impulsweiterleitung der Nerven, unterstützen die Bildung des Erbguts oder wirken als Antioxidantien gegen Krebszellen.

Jedes Vitamin hat seine eigenen Aufgaben. Durch einen Mangel, abhängig vom fehlenden Vitamin, können Funktionen des Körpers eingeschränkt werden.

Wie werden Vitamine künstlich hergestellt und was ist der Unterschied zur naturbelassenen Variante?

Der menschliche Körper ist seit mehreren Jahrtausenden auf natürliche Vitamine programmiert. Natürliche Vitamine unterscheiden sich zu ihrem künstlichen Pendant, indem die künstlichen Vitamine ausschließlich in der Grundstruktur des Vitamins hergestellt werden.

Das natürliche Produkt enthält oft minimale Veränderungen in der Grundstruktur, um beispielweise andere Bindungen einzugehen. Das Mengenverhältnis stimmt bei der natürlichen Form genau, um im Körper aufgenommen werden zu können. Ist dies bei der küntlichen Form nicht der Fall, dann wird die Pille im besten Fall ohne Nebenwirkungen ausgeschieden.

Diese kleinen Veränderungen in der Grundstruktur des Vitamins sind in künstlicher Form nicht umsetzbar. Die Veränderungen sind unregelmäßig und nicht berechenbar – Eine zu komplexe Erfindung der Natur.

Was sind die Inhalte einer künstlich hergestellten Vitaminpille?

Künstlich hergestellt Vitamine bestehen aus folgenden Inhalten:

• Chemikalien, die das Vitamin in eine Pillenform verpackt
• Azofarbstoffe und Geschmacksstoffe für den Genuss und das Auge. Das sind die E-Nummern, die in den Inhaltsstoffen zu finden sind und nachweislich oft Krankheiten und Nebenwirkungen hervorrufen können
• Aluminium als Trennmittel, welches belastende und krebserregende Eigenschaften hat
• Synthetische Antioxidantien und Parabene, um eine Reaktion mit Sauerstoff zu verhindern und somit eine längere Haltbarkeit zu erreichen. Leider rufen diese oft Allergien hervor und gelten sogar auch als krebserregend.

Produkte aus der EU unterliegen strengeren Regelungen als diejenigen aus dem Ausland. Trotzdem sind die schädlichen Stoffe nicht verboten. Die Pharmaindustrie sitzt hier am längeren Hebel.

Was spricht also gegen die Einnahme in Pillenform?

Wenn du in der EU lebst, hast du Zugriff auf alle Vitamine in natürlicher Form. Dabei kannst du kostenlos und bedenkenlos leckere Vitamine zu dir nehmen und sicher gehen, dass alle notwendigen Kombinationen gegeben sind.

Beispielsweise Vitamin B12 benötigt zur Aufnahme zusätzlich den Intrinsic Factor (ein Glycoprotein), welcher sich im Magen befindet. Er ist sozusagen der Schlüssel, um die Türen für das Vitamin B12 in das Blutsystem und die weiteren Organe zu öffnen. Ohne den Intrinsic Factor ist das aufgenommene Vitamin B12 wirkungslos.

Folsäure wiederrum ist nur wirkungsvoll, wenn sie eine Verbindung mit Vitamin B12 eingehen kann. Dafür muss das Vitamin B12 zum Zeitpunkt der Aufnahme von Folsäure auch vorhanden sein.

Es ist also kompliziert all das zu beachten, wenn man Vitamine in Pillenform aufnimmt. Es ist deine Entscheidung, ob du alle bereits genannten Schadstoffe der Nahrungsergänzungsmittel, zu dir nehmen möchtest. Warum solltest du diese aber in Kauf zu nehmen, obwohl es am Ende vielleicht keine Wirkung hat oder sogar Nebenwirkungen hervorruft?

Was sind die Vorteile der natürlichen Zufuhr?

Das natürliche Vitamin ist kostenlos in den Nahrungsmitteln vorhanden, die du sowieso bei gesunder Ernährung zu dir nimmst. Du sparst dir jede Menge Geld. In naturbelassenen Nahrungsmitteln sind die Vitamine genauso vorhanden, wie dein Körper sie braucht. Die Ballaststoffe und Mineralien, die auch essenziell für dich sind, sind inklusive.

Es ist unumstritten, dass ein knackiger, frischer Apfel besser schmeckt als jede noch so bunte Pille ;-)

Welche Nahrungsmittel enthalten viele Vitamine?

Verschiedene Nahrungsmittel enthalten verschiedene Vitamine. Generell kannst du viele abdecken, wenn dein Teller mit Obst und Gemüse so bunt wie möglich gestaltet wird und kräftige Farben hat.

In roher Form gehen keine der Vitamine kaputt und dies sollte jeden Tag Bestanteil deines Essensplans sein. Auch Hülsenfrüchte und tierische Produkte sind gute Quellen.

Ein Geheimtipp zum Schluss: Auch wenn es in unseren Breiten nicht unbedingt jedermanns Favorit ist: Innereien sind voll mit Vitaminen!

Viviane Wintermantel wünsche dir einen guten Appetit!

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