Trendfood Gofio: das etwas andere kanarische Mehl
Gofi… was? Gofio! Kennst du noch nicht? Das kanarische Mehl gehört zu den Food-Trendsettern schlechthin und ist enorm vielseitig. Hier erfahrt ihr mehr!
Lebensmittel und Warenkunde – wir stellen euch verschiedenste Lebensmittel vor: Inhaltsstoffe, Saison, Herkunft, Anbau, Wirkung gegen Krankheiten und und und …
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Salz: Was ist denn nun dran an Mythen und Sagen rund ums weiße Körnchen? Die Aufklärung über Salz gibt es heute im Ernährungshandbuch.
Lebensmittel (fast) ohne Kalorien? Diese 20 Lebensmittel enthalten auf jeden Fall sehr, sehr wenige Kalorien und sind zudem noch ultragesund!
In ihrem reichhaltigen Öl ist die Kraft der Avocado konzentriert. Das mild-nussiges Aroma verfeinert Gemüse und Salate, Fisch, Garnelen und Fleisch.
Milch polarisiert. Wichtig für Knochen und Zähne oder ungesund und verantwortlich für schmerzhafte Darmkrämpfe? Den Status quo zur Milch gibt’s hier!