Pak Choi – exotischer Kohl auf dem Vormarsch
Pak Choi reicht dem deutschen Kohl nicht nur in geschmacklicher Hinsicht das Wasser, sondern ist ein wahrer Schlankmacher und Vitaminlieferant!
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Lebensmittel & Warenkunde – in dieser Kategorie stellen wir einzelne Lebensmittel und Lebensmittelgruppen vor.
Du erfährst, welche Inhaltsstoffe sie liefern, wie sie verarbeitet werden, worauf es bei Auswahl und Lagerung ankommt und wie sie sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können. Verständlich, alltagsnah und ohne Übertreibungen.
Welches Obst ist am gesündesten? Die 10 besten Sorten im Vergleich
Welches Obst ist am gesündesten? Blaubeeren, Granatapfel, Zitrusfrüchte – die 10 besten Obstsorten mit Nährwerten im Vergleich.
Feigen – geballte Nährstoffpower für gute Stimmung
Feigen sind ein idealer Snack für zwischendurch, versorgen den Körper beim Sport und sind viel unkomplizierter in der Anwendung, als Du vermutest.
Blumenkohl – ein beliebtes und sehr gesundes Gemüse
Blumenkohl gehört hierzulande zu den beliebtesten Gemüsesorten. Neben seiner Vielseitigkeit überzeugt er aber vor allem durch seine gesunden Inhaltsstoffe.
Fit, Vital, Schön – Aprikosen als Superfood
Aprikosen fristen neben Pfirsichen und Nektarinen oft ein Schattendasein in den Regalen der Supermärkte. Völlig zu Unrecht!