Ist Fleisch gesund?
Der Konsum von Fleisch wird in den vergangenen Jahren zunehmend kontrovers diskutiert. Ist Fleisch gesund? Und wenn ja, wie viel?
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Lebensmittel & Warenkunde – in dieser Kategorie stellen wir einzelne Lebensmittel und Lebensmittelgruppen vor.
Du erfährst, welche Inhaltsstoffe sie liefern, wie sie verarbeitet werden, worauf es bei Auswahl und Lagerung ankommt und wie sie sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können. Verständlich, alltagsnah und ohne Übertreibungen.
Von Ingwerwurzel bis Hühnersuppe: das beste Essen bei Erkältung
Essen bei Erkältung: Diese fünf Lebensmittel sind tolle Hilfen, um deine Erkältungssymptome zu lindern und schneller wieder fit zu werden.
Kürbiskerne – Das oft verkannte Superfood
Kürbiskerne werden oft achtlos entsorgt. Dabei sind sie kulinarisch wie auch gesundheitlich ebenso wertvoll wie das Fruchtfleisch.
Olivenöl – das göttliche Mitbringsel
Die Olive – sie gehört als unabdingbarer Bestandteil der Mittelmeerkost zum „Immateriellen Kulturerbe“ der UNESCO. Ohne Olivenöl geht in Italien gar nichts :-)
Die 12 besten Lebensmittel, um Fett zu verbrennen und Muskelmasse aufzubauen
Muskelmasse aufbauen: Diese 12 Lebensmittel helfen deinem Körper dabei, härter zu trainieren, Fett schneller zu verbrennen und Muskeln leichter zu formen.