Ingwer – die Knolle, die es in sich hat!
Die Knolle, die es in sich hat! Regelmäßig eingenommen kann Ingwer sehr gesundheitsfördernd sein und zur Linderung von diversen Beschwerden beitragen.
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Lebensmittel & Warenkunde – in dieser Kategorie stellen wir einzelne Lebensmittel und Lebensmittelgruppen vor.
Du erfährst, welche Inhaltsstoffe sie liefern, wie sie verarbeitet werden, worauf es bei Auswahl und Lagerung ankommt und wie sie sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können. Verständlich, alltagsnah und ohne Übertreibungen.
Giftige Pilze und erste Hilfe bei einer Pilzvergiftung
Wie gefährlich sind Pilze eigentlich wirklich? Und welche Erste Hilfe Maßnahmen gibt es gegen eine Pilzvergiftung? Hier die wichtigsten Punkte!
Kokosöl – ein wahres Wundermittel?
Vielen Menschen ist Kokosöl noch recht fremd, was auch an seiner exotischen Herkunft und seinem besonderen Geschmack liegen könnte.
Maca – Wunderknolle mit vielen Vitalstoffen
Schon die Inka setzten Maca als traditionelles Heilmittel bei unterschiedlichen Beschwerden ein. Bekannt war die Wurzel vor allem als Energielieferant.
Glutenfreie und vegane Stärke- und Bindemittel zum Kochen & Backen – Von A bis Z
Welche Stärke- und Bindemittel zum Kochen oder Backen können eigentlich diejenigen nutzen, die sich vegan oder glutenfrei ernähren möchten?