Kreuzkümmel – was ist das?
Kreuzkümmel: aufgrund der wertvollen Inhaltsstoffe werden dem Gewürz verschiedene gesundheitliche Vorzüge nachgesagt. Hier die wichtigsten Infos.
Lebensmittel & Warenkunde – in dieser Kategorie stellen wir einzelne Lebensmittel und Lebensmittelgruppen vor.
Du erfährst, welche Inhaltsstoffe sie liefern, wie sie verarbeitet werden, worauf es bei Auswahl und Lagerung ankommt und wie sie sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können. Verständlich, alltagsnah und ohne Übertreibungen.
Kreuzkümmel: aufgrund der wertvollen Inhaltsstoffe werden dem Gewürz verschiedene gesundheitliche Vorzüge nachgesagt. Hier die wichtigsten Infos.
Schwarzkümmel hat viele medizinische Eigenschaften. Die heilenden Eigenschaften von Schwarzkümmelöl basieren auf dem enthaltenen Thymochinon.
Gerade in der kalten Jahreszeit ist eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C wichtig. Hier die perfekten regionalen Vitamin-C-Bomben für den Winter.
CBD – der Wirkstoff der Trend-Pflanze wird als Wundermittel angepriesen. Wie lässt sich CBD in die Ernährung integrieren?
Was kann an Kakao bitte neu sein? So ziemlich alles, wenn man den Trends Kakaozeremonie bzw. zeremonieller Kakao einmal genauer unter die Lupe nimmt.