Farbenfroh durch den Winter: die Kiwi
Die Kiwi: Woher die pelzigen Früchte kommen und was sie nährwerttechnisch auf dem Kasten haben, wollten wir genauer wissen!
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Lebensmittel & Warenkunde – in dieser Kategorie stellen wir einzelne Lebensmittel und Lebensmittelgruppen vor.
Du erfährst, welche Inhaltsstoffe sie liefern, wie sie verarbeitet werden, worauf es bei Auswahl und Lagerung ankommt und wie sie sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können. Verständlich, alltagsnah und ohne Übertreibungen.
11 Gründe warum Ingwer Ihre Gesundheit fördert
Ingwer kann dabei helfen Keime abzuwehren, den Cholesterinspiegel zu senken, Magenverstimmungen zu lindern und vor Krankheiten zu schützen.
Soja und viel mehr: die besten veganen Fleischalternativen
Welche veganen Fleischalternativen es gibt, woraus sie bestehen, und wie sie wirklich schmecken, haben wir uns für euch angesehen.
Rindenküche – von der „Notküche“ zur Gourmetküche
Rindenküche: Haben Sie bereits mit Baumrinden gekocht? Haben Sie bereits einmal eine Baumrinde gegessen?
5 Superfoods, die im November Saison haben!
Im November solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!