Wintergemüse – Winterliche Vitamin-C-Lieferanten
Vitamin C stärkt das körpereigene Immunsystem. Gesund und abwechslungsreich ernähren mit leckerem Wintergemüse, das direkt bei uns in Deutschland wächst.
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Lebensmittel und Warenkunde – wir stellen euch verschiedenste Lebensmittel vor: Inhaltsstoffe, Saison, Herkunft, Anbau, Wirkung gegen Krankheiten und und und …
Zitronen – goldene Glanzstücke voller Überraschungen
Zitronen: Heute wissen Forscher, dass neben dem hohen Vitamin-C-Gehalt auch ihre Geschmacks- und Geruchsstoffe eine heilende Wirkung haben.
5 Superfoods, die im Januar Saison haben!
Im Januar solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!
Saisonkraut Brunnenkresse: der Superfood-Primus
Superfoods sind in aller Munde, Brunnenkresse aber selbst unter den Superfoods der Spitzenreiter. Warum dieses Kraut so wertvoll ist, verraten wir dir.
Schwarzer Winterrettich – die vergessene Spezialität
Eines der wenigen regionalen Gemüse, die im Winter erhältlich sind, ist schwarzer Winterrettich. Hier die wichtigsten Infos!