Vollkorn-Faktencheck: Wie gut ist Vollkorn wirklich?
Ob Vollkorn wirklich gesünder ist, ab wann das Korn ein volles ist und wann es nur den Anschein macht, haben wir uns für euch näher angesehen.
Gesundheit entsteht im Zusammenspiel vieler Faktoren. In dieser Kategorie geht es um die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Wohlbefinden und körperlicher Gesundheit.
Du erfährst, welchen Beitrag Ernährung sinnvoll leisten kann, wo ihre Grenzen liegen und warum sie ein wichtiger Baustein für langfristige Stabilität ist – ohne Dogmen, ohne Angst, ohne Versprechen auf schnelle Lösungen.
Ob Vollkorn wirklich gesünder ist, ab wann das Korn ein volles ist und wann es nur den Anschein macht, haben wir uns für euch näher angesehen.
Für häufig angepriesene Detox- und Entschlackungskuren gibt es weder eine ernährungsphysiologische Notwendigkeit noch ausreichend wissenschaftliche Belege.
Als eines der 39 häufigsten Elemente der Erdkruste ist Molybdän vor allem eines: Eine reiche Quelle der Energie.
Vitamin C stärkt das körpereigene Immunsystem. Gesund und abwechslungsreich ernähren mit leckerem Wintergemüse, das direkt bei uns in Deutschland wächst.
Was im Bereich Gluten lediglich Schauermärchen sind und worauf Menschen mit Zöliakie wirklich achten müssen, liest du in unserem heutigen Artikel.