Glutenfreie und vegane Stärke- und Bindemittel zum Kochen & Backen – Von A bis Z
Welche Stärke- und Bindemittel zum Kochen oder Backen können eigentlich diejenigen nutzen, die sich vegan oder glutenfrei ernähren möchten?
Autor: Ernährungshandbuch
Power-Knolle Zwiebel – wohlbekannt, unverzichtbar und vielfältig einsetzbar
Die Zwiebel verleiht einem Gericht und damit auch unserem Leben die richtige Würze. Ein Hoch auf die alten Römer – sie brachten die Pflanze aus Asien mit!
Endlich wieder Miesmuscheln!
Das leicht orange Fleisch der Miesmuscheln schmeckt harmonisch cremig, aromatisch, salzig und liefert hervorragende Nährwerte!
Bananen – das sonnig-gelbe Superfood
Bananen werden gerne als sogenanntes Superfood bezeichnet. Wie die Banane hält, was sie verspricht, erfährst Du in diesem Artikel!
Pak Choi – exotischer Kohl auf dem Vormarsch
Pak Choi reicht dem deutschen Kohl nicht nur in geschmacklicher Hinsicht das Wasser, sondern ist ein wahrer Schlankmacher und Vitaminlieferant!