Cashewkerne – die Supernuss aus Südamerika, die gar keine Nuss ist
Cashewkerne zählen eigentlich gar nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten und stammen ursprünglich aus Südamerika. Supergesund sind sie aber auf jeden Fall!
Cashewkerne zählen eigentlich gar nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten und stammen ursprünglich aus Südamerika. Supergesund sind sie aber auf jeden Fall!
Chlorella: Sind diese winzigen, knallgrünen Einzeller wirklich so gesund und vielleicht sogar in der Lage, das Problem des Hungers in der Welt zu lösen?
Camu-Camu: Wenn auch du auf der Suche nach dem ultimativen Superfood bist, ist die Frucht aus Südamerika perfekt für dich!
Kürbiskerne werden oft achtlos entsorgt. Dabei sind sie kulinarisch wie auch gesundheitlich ebenso wertvoll wie das Fruchtfleisch.
Die Olive – sie gehört als unabdingbarer Bestandteil der Mittelmeerkost zum „Immateriellen Kulturerbe“ der UNESCO. Ohne Olivenöl geht in Italien gar nichts :-)