Selen – Radikalenfänger mit komplexer Wirkung
Der Mineralstoff Selen spielt eine ebenso wichtige wie komplizierte Rolle bei der Aufrechterhaltung unserer Körperfunktionen. Basiswissen rund um das Spurenelement gibt es hier!
Autor: Ernährungshandbuch
Mit Fischkonserven Gesundheit fördern – Sardinen in Olivenöl können Diabetes-Risiko senken
Wer mit Ölsardinen der Gesundheit wegen seine Ernährung bereichern möchte, sollte darauf achten, dass die Fische in Olivenöl eingelegt sind.
11 Gründe warum Ingwer Ihre Gesundheit fördert
Ingwer kann dabei helfen Keime abzuwehren, den Cholesterinspiegel zu senken, Magenverstimmungen zu lindern und vor Krankheiten zu schützen.
Müsli – billige Kopie statt gesundem Original?
Müsli ist nicht nur gesund, sondern sättigt auch noch ordentlich. Es enthält Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und sogar Spurenelemente.
Vitamin E: Wertvoller Radikalenfänger
Vitamin E bzw. Tocopherol macht die freien Radikale unschädlich, indem es selbst mit ihnen reagiert. Gesunde Ernährung beugt einem Mangel vor!