Food-Trend Jackfrucht: Darum ist sie so beliebt – aber auch bedenklich
Die Jackfrucht wird in Sachen Ernährung bisher weitgehend unterschätzt. Insbesondere für Vegetarier und Veganer stellt sie eine tolle Alternative zu Fleisch dar.
Alle Artikel mit dem Schlagwort: Kalzium
Macht’s die Milch nun oder doch nicht?
Milch polarisiert. Wichtig für Knochen und Zähne oder ungesund und verantwortlich für schmerzhafte Darmkrämpfe? Den Status quo zur Milch gibt’s hier!
Die 5 bedeutsamsten Mikronährstoffe für Veganer
Die 5 problematischsten Mikronährstoffe in der veganen Ernährung und wie Sie einen Mangel umgehen können.
Chia Samen: Was ist dran am Superfood?
Chia Samen sind ein gesunder Omega-3 und Omega-6 Lieferant mit vielen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und das menschliche Wohlbefinden.
Kalzium – Essenzieller Baustein des menschlichen Körpers
Kalzium: Für die optimale Aufrechterhaltung der Aktivität von Nerven und Muskeln, des Herzens und der Enzyme benötigt unser Körper diesen Mineralstoff!