Soja und viel mehr: die besten veganen Fleischalternativen
Welche veganen Fleischalternativen es gibt, woraus sie bestehen, und wie sie wirklich schmecken, haben wir uns für euch angesehen.
Lebensmitteltrends sind weit verbreitete Änderungen der Lebensmittelpräferenzen. Einige dieser Food-Trends erweisen sich als lang anhaltend, andere verpuffen bereits nach kurzer Zeit – wir stellen euch die wichtigsten vor!
Welche veganen Fleischalternativen es gibt, woraus sie bestehen, und wie sie wirklich schmecken, haben wir uns für euch angesehen.
Einer der aktuellen Food-Trends ist RAW-Eating, bei dem ausschließlich ungegarte Nahrungsmittel verzehrt werden. Rohkost – ist das wirklich gesund?
Rindenküche: Haben Sie bereits mit Baumrinden gekocht? Haben Sie bereits einmal eine Baumrinde gegessen?
Die vegane Ernährung bietet nicht nur offensichtliche Vorteile für Tier- und Umweltschutz, sondern wirkt sich auch auf unsere Gesundheit sehr positiv aus.
Veggan: Warum diese Ernährungsweise nährstofftechnisch ziemlich klug ist, strikte Veganer aber verärgert, haben wir für dich herausgefunden!