Soja und viel mehr: die besten veganen Fleischalternativen
Welche veganen Fleischalternativen es gibt, woraus sie bestehen, und wie sie wirklich schmecken, haben wir uns für euch angesehen.
Alle Artikel in: Food-Trends
Lebensmitteltrends sind weit verbreitete Änderungen der Lebensmittelpräferenzen. Einige dieser Food-Trends erweisen sich als lang anhaltend, andere verpuffen bereits nach kurzer Zeit – wir stellen euch die wichtigsten vor!
RAW-Eating – Wie gesund ist dieser Trend?
Einer der aktuellen Food-Trends ist RAW-Eating, bei dem ausschließlich ungegarte Nahrungsmittel verzehrt werden. Rohkost – ist das wirklich gesund?
Rindenküche – von der „Notküche“ zur Gourmetküche
Rindenküche: Haben Sie bereits mit Baumrinden gekocht? Haben Sie bereits einmal eine Baumrinde gegessen?
Leben Veganer gesünder?
Die vegane Ernährung bietet nicht nur offensichtliche Vorteile für Tier- und Umweltschutz, sondern wirkt sich auch auf unsere Gesundheit sehr positiv aus.
Warum sich Veganer und Vegganer nicht grün sind
Veggan: Warum diese Ernährungsweise nährstofftechnisch ziemlich klug ist, strikte Veganer aber verärgert, haben wir für dich herausgefunden!