Kalium: der oft verkannte und vernachlässigte Mineralstoff
Das Element Kalium ist ein sehr wichtiger Mineralstoff für unseren Körper, der vor allem im Innern von Körperzellen vorkommt. Seine Hauptaufgabe ist die Regulation unseres Wasserhaushalts.
Autor: Ernährungshandbuch
Ein Metzger, ein Gasthaus und ich: Crowdfunding für einen besonderen Abend
„Mach mehr draus“ ist ein Projekt des Südtiroler Ökoinstituts im Bereich „Nachhaltige Lebensstile“, welches sich zum Ziel setzt, einen nachhaltigen Konsum von Fleisch zu fördern – und das auf eine lehrreiche und leckere Art und Weise.
Vitamin B1 – Wichtig für ein gesundes Nervenkostüm
Vitamin B1: Das „Nervenvitamin“ sorgt neben der Umwandlung der Kohlehydrate in Energie, auch für eine Linderung bei PMS.
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
Zucchininudeln habe ich neulich bei einem meiner Kunden zum ersten Mal gegessen – sensationell lecker! Hier ein Rezept mit Garnelen und Cherry-Tomaten.
Garcinia Cambogia als natürliche Nahrungsergänzung
Garcinia Cambogia: Die hochwirksamen Extrakte der Früchte der attraktiven strauchartigen Pflanze kannst Du zur Unterstützung einer Diät und zur Vermeidung von Nährstoffdefiziten einsetzen.