Regionale Superfoods im Dezember – gesunde Nährstoffbomben vor der Haustür
Regionale Superfoods im Dezember liefern starke Nährstoffe und schonen das Klima. Entdecke heimische Wintergemüse, die gesund, vielseitig und nachhaltig sind.
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Lebensmittel und Warenkunde – wir stellen euch verschiedenste Lebensmittel vor: Inhaltsstoffe, Saison, Herkunft, Anbau, Wirkung gegen Krankheiten und und und …
Mandarinen: dein leichter Vitaminboost für die Wintermonate
Mandarinen sind das ideale Winter-Lebensmittel: gesund, vielseitig, reich an Vitamin C und perfekt für eine bewusste Ernährung. Entdecke Vorteile, Tipps und kreative Ideen für den Alltag.
Haferwurzel – das vergessene Wurzelgemüse mit Power für Darm und Immunsystem
Die Haferwurzel ist zurück! Entdecke das alte Wurzelgemüse als modernes Superfood – ballaststoffreich, darmfreundlich und perfekt für deine gesunde Herbstküche.
Maronen – das herbstliche Superfood mit Tradition
Maronen haben von Ende September bis Dezember Saison. Erfahre, warum Esskastanien ein heimisches Superfood sind – nährstoffreich, glutenfrei und vielseitig.
Alternative Proteine – wie wir Eiweiß neu denken
Alternative Proteine sind die Zukunft: Pflanzlich, aus Algen, Insekten oder sogar aus dem Labor. Erfahre, wie sie Gesundheit, Klima und Genuss vereinen.