Grünkohl: unbekannt und begehrt zugleich
Was Grünkohl ist, wie er schmeckt und ob er so gesund ist, wie immer behauptet wird? Wir laden dich ein zur Vorstellungsrunde!
Autor: Gesundes Wissen
Saisongemüse Topinambur: die wahrlich wundervolle Knolle
Topinambur wird auch als Erdbirne, Knollensonnenblume oder Erdartischocke verkauft. Im Grunde ist der Name auch egal – ihre Vielseitigkeit macht sie aus.
Quitten: Großmutters Liebling!
Heute finden wir Quitten meist nur noch als Quittengelee – höchste Zeit für ein Revival, denn dieses Früchtchen hat es in sich.
Obst des Monats: Zwetschgen und Pflaumen
Ob nun Zwetschgen oder Pflaumen, das Steinobst hat im Sommer Saison und du darfst dich schon jetzt auf köstliche Ideen mit diesem tollen Obst freuen!
Ist Rotwein wirklich gut fürs Herz?
Schon die Oma setzte auf ein Glas Rotwein am Abend, weil es gut fürs Herz sein soll. Ist da wirklich was dran? Und was ist eigentlich mit Weißwein?