Koch doch mal mit Quitten!
Dunkel und kühl gelagert halten sich Quitten mehrere Wochen. Genug Zeit, einige unserer leckeren Quitten-Rezepte auszuprobieren!
Autor: Gesundes Wissen
Wellness von innen: Kokosöl
Kokosöl gibt es leider selten im Supermarkt, erfreulicherweise aber durchaus in gut sortierten Online-Shops. Teste dieses besondere Öl doch einfach selbst!
Quitten: Großmutters Liebling!
Heute finden wir Quitten meist nur noch als Quittengelee – höchste Zeit für ein Revival, denn dieses Früchtchen hat es in sich.
Mach deine Küche klimafreundlich!
Sich nachhaltig zu ernähren, tut dir und der Umwelt gut. Noch besser ist eine komplett nachhaltige und klimafreundliche Küche!
Ist Fett gleich Fett? Warum eine Unterscheidung elementar ist
Der menschliche Körper braucht Fett, daran führt kein Weg vorbei. Warum das so ist und woran du die guten Fette erkennst, zeigen wir dir.
