Neue Kraft und Vitalität mit Molybdän
Als eines der 39 häufigsten Elemente der Erdkruste ist Molybdän vor allem eines: Eine reiche Quelle der Energie.
Autor: Ernährungshandbuch
Zitronen – goldene Glanzstücke voller Überraschungen
Zitronen: Heute wissen Forscher, dass neben dem hohen Vitamin-C-Gehalt auch ihre Geschmacks- und Geruchsstoffe eine heilende Wirkung haben.
Helfen Gewürze gegen Krankheiten?
Das Fazit der wissenschaftlichen Studien lautet, dass Gewürze durchaus gesundheitlichen Problemen vorbeugen, sie lindern oder heilen können.
Welche Diät für mehr Gesundheit? Rational handeln statt obskuren Empfehlungen folgen!
Langfristdiäten mit der besten wissenschaftlichen Dokumentation sind die Mittelmeer-Diät und die DASH-Diät. Beide setzen auf eine Ernährung mit gesunden Lebensmitteln.
Schwarzer Winterrettich – die vergessene Spezialität
Eines der wenigen regionalen Gemüse, die im Winter erhältlich sind, ist schwarzer Winterrettich. Hier die wichtigsten Infos!