Vitamin B6 – wichtig für Immunsystem, Nerven und Stoffwechsel
Vitamin B6 hat insbesondere Einfluss auf die Immunabwehr, die Blutbildung und das Nervensystem. Ein Mangel ist in der heutigen Zeit eher selten.
Jahr: 2019
Exotisches Superfood – Der Hype hat auch Schattenseiten
Exotisches Superfood – Der Hype hat auch Schattenseiten! Aber auch hierzulande wächst Superfood, das es mit den exotischen Beeren und Samen aufnehmen kann.
Mango – göttliche Superfrucht
Die Mango hat viele gesunde Inhaltsstoffe. Sie sorgt für schöne Haut, stärkt die Abwehrkräfte und kann die Sehkraft verbessern.
Mangan – das etwas andere Wundermetall
Mangan steuert Stoffwechselprozesse, aktiviert bestimmte Enzyme und ist am Aufbau des Knorpel- und Bindegewebes sowie der Knochen beteiligt.
Egal ob Wolfsbarsch oder Loup de mer – auf jeden Fall eine Delikatesse!
Wenig Gräten, schneeweißes Fleisch und ein köstlicher Geschmack – der Wolfsbarsch (Loup de mer) ist wahrhaftig ein Edelstein unter den Fischen!