Pasta aus Hülsenfrüchten – so erobern die Alternativen die Supermärkte
Pasta aus Hülsenfrüchten: Erbsen, Bohnen und Linsen haben in den letzten Jahren ein Comeback gefeiert. Jetzt kommen sie in Form von Nudeln ins Supermarktregal.
Pasta aus Hülsenfrüchten: Erbsen, Bohnen und Linsen haben in den letzten Jahren ein Comeback gefeiert. Jetzt kommen sie in Form von Nudeln ins Supermarktregal.
Seitdem Vollwerternährung im Trend liegt, haben Linsen ihr angestaubtes Image als Arme-Leute-Essen abgelegt. Sie gelten sogar als Superfood!