Frische Kräuter richtig aufbewahren: So halten sie länger
Frische Kräuter halten länger, wenn du die richtige Methode kennst. Wasserglas, Einfrieren oder Trocknen – was für welches Kraut am besten passt.
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Wie lange hält Brot? Erfahre, wie du es richtig lagerst, Reste verwertest und Brotschimmel vermeidest – für mehr Genuss und weniger Verschwendung im Alltag.
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Außer Einkochen, Einlegen in Essig und Fermentieren gibt es die Option, Gemüse und Co. durch Einlegen in Öl zu konservieren.
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Gefriergetrocknete Früchte sind eine tolle Ergänzung zum Frischobst. Durch Gefriertrocknung bleiben nämlich alle wichtigen Vitamine erhalten!