Das Geheimnis der Gefriertrocknung: Was können Trockenfrüchte?
Gefriergetrocknete Früchte sind eine tolle Ergänzung zum Frischobst. Durch Gefriertrocknung bleiben nämlich alle wichtigen Vitamine erhalten!
Alle Artikel in: Food-Trends
Food-Trends beschreiben, wie sich Essgewohnheiten verändern – mal leise und langfristig, mal laut und kurzlebig. Nicht jeder Trend hält, was er verspricht, und nicht jeder neue Hype ist alltagstauglich.
In dieser Kategorie ordnen wir aktuelle Food-Trends sachlich ein, erklären Hintergründe und zeigen, was davon im echten Leben sinnvoll ist. Ohne Dogmen, ohne Übertreibung, mit Blick auf Alltag, Gesundheit und Genuss.
Made in Germany: Deutsche Küche im Ausland
Ob Brezel, Bratwurst oder Haxe: Die deutsche Esskultur findet auch international großen Anklang. Wer im Ausland unterwegs ist, muss also nicht auf heimische Leckereien verzichten.
Low Carb: Was ist das und was bringt es? 8 Fragen zum Food-Trend
Low Carb ist zwar nicht der jüngste, wohl aber einer der bekanntesten Food-Trends. Wir haben uns angesehen, was das Konzept eigentlich genau umfasst.
So hilft dir Skinny Coffee beim Abnehmen
Kein Getränk wird in Deutschland mehr konsumiert – aber wusstest du, dass Kaffee sogar helfen kann, Gewicht zu verlieren? Das Geheimnis: Skinny Coffee!
Liefern lassen statt selber kochen: Der Trend geht zum Essen bestellen
Essen zum Liefern ist vielfältiger geworden. Und die unterschiedlichen Lieferdienst-Plattformen verfolgen durchaus unterschiedliche Konzepte.