Endlich gesund und fit mit Kimchi
Für die Gesundheit ist Kimchi ein wahrer Schatz, denn wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und Enzyme bleiben bei der natürlichen Konservierung erhalten.
Alle Artikel in: Food-Trends
Food-Trends beschreiben, wie sich Essgewohnheiten verändern – mal leise und langfristig, mal laut und kurzlebig. Nicht jeder Trend hält, was er verspricht, und nicht jeder neue Hype ist alltagstauglich.
In dieser Kategorie ordnen wir aktuelle Food-Trends sachlich ein, erklären Hintergründe und zeigen, was davon im echten Leben sinnvoll ist. Ohne Dogmen, ohne Übertreibung, mit Blick auf Alltag, Gesundheit und Genuss.
Proteinriegel ist nicht gleich Proteinriegel: Tipps rund um den Sport-Snack
Vegane Proteinriegel gibt es mittlerweile ebenso wie herzhafte Beef-Snacks aus reinem Rindfleisch. Und wer sich traut, kann welche aus Insekten kosten!
Gold Standard Plant, das rein pflanzliche Proteinpulver von Optimum Nutrition im Test
Die Tennissaison hat endlich wieder begonnen! Da kam die Anfrage das 100% pflanzliche Proteinpulver Gold Standard Plant von Optimum Nutrition zu testen natürlich wie gerufen :-)
Exotisches Superfood – Der Hype hat auch Schattenseiten
Exotisches Superfood – Der Hype hat auch Schattenseiten! Aber auch hierzulande wächst Superfood, das es mit den exotischen Beeren und Samen aufnehmen kann.
Die Wagnerin: Ayurvedische Küche lieben lernen
Ayurveda, die traditionelle indische Heilkunst, ist vielen bekannt. Wie unkompliziert und tatsächlich alltagstauglich diese Küche ist, zeigt uns „Die Wagnerin“.