Food Assembly: Bauernmarkt 2.0
Regional, bio und zum guten Preis einkaufen – seit 2011 wird durch Food Assembly die Zentralität der Verfügbarkeit und Regionalität der Erzeuger vereint!
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Glutenfreie Ernährung? Hier klären wir, was Gluten überhaupt ist und wann man es in Betracht ziehen kann, sich glutenfrei zu ernähren.
Eiweiß braucht jeder Mensch! Welche Funktionen es konkret übernimmt und welche Nahrungsmittel die besten Quellen für das Protein sind, erfährst du hier.
Gartenkerbel: Beliebt sind die würzenden Aromen des Suppenkrauts und die blutreinigenden Wirkungen des echten Kerbels.
Die Fermentation macht es uns möglich, dass wir uns über das ganze Jahr von dem versorgen können, was uns die Natur bietet.