5 Superfoods, die im Juni Saison haben! (Teil 2)
Im Juni solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!
Jahr: 2021
In Balance mit Bockshornklee
Bockshornklee – nie gehört? Dann wird es höchste Zeit, denn die Samen der krautigen Pflanze tragen eine enorme Fülle wertvoller Inhaltsstoffe in sich!
Der König und die Erbse
Mit 200g Erbsen könnt ihr die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin C decken. Auch enthalten sie Antioxidantien wie Saponine und Anthocyane.
Holunder – so lecker sind seine Blüten und Beeren
Holunder: Seine Inhaltsstoffe machen ihn zur Heilpflanze und Holunderblüten sowie auch Holunderbeeren sind vielseitig einsetzbar.
Sesamöl: Nährwerte, Verwendung und warum es sich zum Braten eignet
Sesamöl hat einen Rauchpunkt von 230 °C und eignet sich zum Braten – anders als viele kaltgepresste Öle. Nährwerte, Verwendung und Einkaufstipps.