Das Element Kalium ist ein sehr wichtiger Mineralstoff für unseren Körper, der vor allem im Innern von Körperzellen vorkommt. Seine Hauptaufgabe ist die Regulation unseres Wasserhaushalts.
„Mach mehr draus“ ist ein Projekt des Südtiroler Ökoinstituts im Bereich „Nachhaltige Lebensstile“, welches sich zum Ziel setzt, einen nachhaltigen Konsum von Fleisch zu fördern – und das auf eine lehrreiche und leckere Art und Weise.
Unser Leckerbissen des Monats: Ye Olde Kitchen – der Foodblog für hausgemachte Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten. Aber auch ein umfassender Ratgeber, der unseren ganzen Umgang mit Lebensmitteln auf den Prüfstand stellt.
Bei einem meiner Kunden wird jeden Mittag frisch gekocht – total lecker! Heute gibt es Süßkartoffel-Feta-Frikadellen mit Spinat – super für Kochmuffel :-)
Vitamin B1: Das „Nervenvitamin“ sorgt neben der Umwandlung der Kohlehydrate in Energie, auch für eine Linderung bei prämenstruellen Syndromen.
