Ist Mais wirklich ungesund? Nährwerte und Fakten
Mais: Nährwerte, Stärke und Zucker – ist Mais wirklich ungesund? Frisch, gefroren oder aus der Dose – wie du Mais sinnvoll nutzt.
Alle Artikel mit dem Schlagwort: Getreide
Pflanzliche Protein-Power: Top-Proteinquellen für Veganer und Vegetarier
Pflanzliche Proteinquellen für Veganer & Vegetarier entdecken. Vom Kraftpaket Hülsenfrüchte bis zum Meeresgold Algen. Optimal versorgt mit jedem Bissen!
Hirse hat wieder Saison
Hirse gilt als eine der ältesten Getreidesorten, die vom Menschen kultiviert wurden. Wertvolle Nährstoffe machen dieses Getreide zu wahrem Superfood.
Dinkel und Grünkern – gesundes Urgetreide
Dinkel punktet im Vergleich zum Weizen mit einem höheren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Auch Grünkern besitzt all diese positiven Eigenschaften.
Amaranth: der kleine Nährstoffriese
Die kleinen Amaranth-Samen sind kaum mehr als einen Millimeter dick, stecken aber voller wertvoller Inhaltsstoffe. Ein echtes Superfood!