Sous-Vide & Grillen: So gelingt dein Steak auf den Punkt
Sous-Vide-Garen sorgt für perfekt gegartes Fleisch beim Grillen – saftig, aromatisch und stressfrei. So gelingt dein Steak garantiert auf den Punkt.
Jahr: 2025
Das beste Steak zum Grillen: der große Vergleich
Ob nun Rumpsteak, T-Bone-Steak, Entrecôte, Hüftsteak oder Filet – wir zeigen dir die Unterschiede und läuten die nächste Grillsaison schon mal ein.
Fermentieren reloaded – Altes Wissen, neuer Hype
Fermentieren ist gesund, nachhaltig und einfach. Entdecke, wie du Gemüse selbst fermentierst – mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen Tipps für Einsteiger!
Food Waste: Aktuelle Zahlen, Projekte und Tipps zur Vermeidung
In Deutschland landen jährlich Millionen Tonnen Essen im Müll. Hier findest du Zahlen, Initiativen und 5 einfache Tipps gegen Lebensmittelverschwendung.
5 Tipps für eine gesunde Diät im Urlaub
Diät im Urlaub? Mit etwas Planung, Bewegung und bewusster Ernährung gelingt dir eine gesunde Auszeit – ganz ohne Verzicht und ohne Jojo-Effekt.