Saisonales Gemüse im Herbst: Was jetzt auf den Markt kommt
Was im Herbst Saison hat – Kürbis, Wurzelgemüse, Kohl und mehr: Wann was regional verfügbar ist und warum Herbst die beste Zeit zum Vorräte anlegen ist.
Alle Artikel mit dem Schlagwort: Vorrat
Reste aus dem Sommer: Was sich einfrieren, einkochen oder verbrauchen lässt
Zucchini, Tomaten, Bohnen: Was sich im Sommer einfrieren, einkochen oder schnell verbrauchen lässt – und welche Methode wann sinnvoll ist.
Küchenbasics selbst gemacht – Brühe, Fonds & Soßen auf Vorrat
Brühen, Fonds und Soßenbasen selbst gemacht: einfache Rezepte mit Mengenangaben und Tipps zum Einfrieren. Für eine aromatische, gesunde Küchenbasis im Winter.