Haferwurzel – das vergessene Wurzelgemüse mit Power für Darm und Immunsystem
Die Haferwurzel ist zurück! Entdecke das alte Wurzelgemüse als modernes Superfood – ballaststoffreich, darmfreundlich und perfekt für deine gesunde Herbstküche.
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Karotten – das unterschätzte Superfood aus heimischem Anbau
Karotten sind regional, nährstoffreich und vielseitig. Erfahre, warum sie zu den heimischen Superfoods zählen und wie du sie am besten genießt.
Radieschen neu entdecken: Scharfe Knolle mit Überraschungspotenzial
Radieschen sind mehr als Rohkost! Entdecke kreative Zubereitungsideen und erfahre, warum die scharfe Knolle perfekt in deine Frühlingsküche passt.
Frisches Obst & Gemüse vs. Tiefkühlkost – Was ist gesünder und nachhaltiger?
Frisch oder tiefgekühlt? Erfahre, warum Tiefkühlkost oft nährstoffreicher ist als frisches Gemüse, welche Vor- und Nachteile sie hat und wie nachhaltig sie wirklich ist.
Knollensellerie – Die vielseitige Knolle für deine Winterküche
Entdecke Knollensellerie, das gesunde Wintergemüse! Tipps zu Zubereitung, Lagerung und Rezepten wie Suppe, Püree oder Schnitzel. Nachhaltig, lecker, vielseitig!