Pasta aus Hülsenfrüchten – so erobern die Alternativen die Supermärkte
Pasta aus Hülsenfrüchten: Erbsen, Bohnen und Linsen haben in den letzten Jahren ein Comeback gefeiert. Jetzt kommen sie in Form von Nudeln ins Supermarktregal.
Jahr: 2020
Hilft Vitamin C wirklich gegen Erkältung?
Was ist wirklich dran am Mythos, dass Vitamin C jeder Erkältung den Garaus machen kann? Und was sind die besten Vitamin-C-Quellen?
Ein nachhaltiges und klimafreundliches Leben fängt in der Küche an
Interview mit Monika Röttgen zu ihrem Buch „Die klimafreundliche Küche – Zutaten für einen Wandel auf dem Teller“. Lest gerne rein!
Gesund mit Bitterstoffen: Wieso bitter gut für deinen Körper ist!
Bitterstoffe sind gesund. Sie unterstützen unser Immunsystem, helfen beim Abnehmen und lassen uns jünger aussehen. Mehr dazu hier!
Ist Honig vegan?
Ist Honig vegan? Warum überzeugte Veganer auf Honig verzichten, hat durchaus nachvollziehbare Gründe. Zum Glück gibt es vegane Alternativen.