Saisongemüse Spinat: Popeyes Frühlingsgruß
Schon Popeye wusste: Spinat ist super! Auch wenn für seine Kraft wohl nicht allein der Spinat verantwortlich war, lohnt sich ein Blick auf dieses Gemüse.
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Camu-Camu: Wenn auch du auf der Suche nach dem ultimativen Superfood bist, ist die Frucht aus Südamerika perfekt für dich!
Liebhaber der fein-säuerlichen Rhabarber-Stangen kommen im Frühjahr voll auf ihre Kosten. Denn im April beginnt endlich die Rhabarber-Saison.
Pasta aus Hülsenfrüchten: Erbsen, Bohnen und Linsen haben in den letzten Jahren ein Comeback gefeiert. Jetzt kommen sie in Form von Nudeln ins Supermarktregal.
Interview mit Monika Röttgen zu ihrem Buch „Die klimafreundliche Küche – Zutaten für einen Wandel auf dem Teller“. Lest gerne rein!