Wer Streaming-Inhalte sucht, die den Appetit anregen, der findet eine ständig wachsende Anzahl von Formaten und Shows, die sich dem Thema Essen widmen. Von der ernsten Doku bis zum ulkigsten Wettbewerb findet sich eigentlich alles an Koch- und Back-Serien, was sich ein kulinarisch veranlagter Mensch so wünschen kann.

Besonders Netflix liegt momentan ziemlich weit vorne, wenn es um innovative Formate und schieres Ausmaß an Inhalten geht, die dem Küchentisch und dem Teller gewidmet sind. Cleveren Streamerinnen und Streamern bietet eine VPN-Verbindung dabei viele Vorteile, da das Streaming dadurch unter anderem sicherer wird.

Bei all der Auswahl ist es also allerhöchste Zeit für eine Übersicht des Angebots.

Street Food

Street Food macht da weiter, vor der verstorbene Journalist Anthony Bourdain aufgehört hat, nämlich in den Straßen, Gassen und Marktplätzen der kulinarischen Welt. Wer ein Fan von herzhaftem, erschwinglichem Essen ist, findet bei dieser Netflix Eigenproduktion, alles, was das Herz begehren könnte.

Die erste Staffel von Street Food widmet sich voll und ganz den vielfältigen Varianten der asiatischen Küche, und führt Zuschauerinnen quer durch diesen riesigen Kontinent. Von den Philippinen bis nach Japan geht die spannende Reise, auf die diese Serie entführt.

Dieses Jahr folgte auf die erfolgreiche erste Staffel von 2019 der Nachfolger, Street Food: Lateinamerika. Hier folgt die Kamera den einfallsreichen Köchinnen und Köchen von Lateinamerika, und beobachtet ihren hektischen Alltag in der Großstadt. Mexiko, Bolivien und Peru gehören zu den Ländern, die von Street Food: Lateinamerika besucht werden.

The Chef Show

Der Schauspieler und Regisseur Jon Favreau sollte vielen Menschen noch ein Name sein, oder zumindest ein Gesicht – an der Seite von Vince Vaughn war er in vielen Comedy Klassikern der 90er zu sehen, und hat auch hinter der Kamera viele Erfolge feiern können.

Aus dem Projekt, sich für eine Rolle als Koch ein wenig in der Küche ausbilden zu lassen, wuchs längerfristig das Konzept für The Chef Show.

Bei diesem Format von Netflix lädt Favreau diverse bekannte Gäste ein, um gemeinsam zu kochen, und mehr über Essen zu erfahren. Von Gwyneth Paltrow bis Seth Rogen lässt Favreau hier ein wenig seine Hollywood Kontakte spielen, und kann mit geballter Starpower in seiner Fernsehküche werben.

Das Erfolgsformat ist eine Eigenproduktion von Netflix, und mittlerweile in der zweiten Staffel.

The Great British Baking Show

The Great British Baking Show hat sich den Titel als freundlichster Wettbewerb der Welt wohl redlich verdient, denn in diesem Format geht es oft weniger um das Siegertreppchen am Ende, als das gemeinsame Miteinander und die Liebe zum Backen.

Die eigenartige Zusammenstellung der Jury und die kreativen Ideen der Teilnehmer und Teilnehmerinnen machen The Great British Baking Show zu einem britischen Exportschlager. Die Serie wird schon seit 2010 ausgestrahlt, und wird wohl bis in absehbare Zukunft ein beliebtes Kleinod bei Netflix sein.

Meat Eater

Die wohl ungewöhnlichste Show zum Thema Essen, die sich derzeit bei Netflix finden lässt, ist Meat Eater. Bei diesem Format aus den USA folgen Zuschauerinnen und Zuschauer dem amerikanischen Jäger, Autor und Koch Steven Rinella bei seinen Jagdabenteuern quer durch Nordamerika.

Ungewöhnlich für eine Sendung über Essen ist hier natürlich, dass der gesamte Prozess der Zubereitung eines Tieres mitverfolgt wird – auch dessen Tod. Wer sich damit anfreunden kann, bekommt nicht nur einen tieferen Einblick in die vielen so unbekannte Welt der Jagd, sondern auch eine schier endlose Reihe an atemberaubenden Landschaften zu sehen. Von den Wüsten von Mexiko bis in die arktische Tundra von Alaska verschlägt es den Protagonisten, und somit natürlich auch die Zuschauer.

Das Ende einer Folge wird natürlich meistens damit besiegelt, dass das gejagte Tier zubereitet, und gegessen wird.

Nailed It!

Diese Netflix Eigenproduktion hat wohl den höchsten Spaßfaktor auf der Liste, denn hier kommen engagierte Amateure zum Werk, die den anspruchsvollen Backideen die ihnen aufgegeben werden, nicht immer gewappnet sind. Durch die witzigen, schiefen Versuche der Teilnehmer und Teilnehmerinnen gibt es eigentlich immer etwas bei Nailed It! zu lachen.

Der Witz und Charme von Nicole Byer, die den Wettbewerb anleitet und kommentiert, macht dieses Format zu einem Erfolg für Netflix, und befindet sich mittlerweile schon in der vierten Staffel. Für das Preisgeld von 10.000 US-Dollar wird gebacken, was das Zeug hält.

Dabei steht jede Folge von Nailed It! unter einem anderen Motto, dass das Back-Motiv für den jeweiligen Tag vorgibt. Cowboy, Sport, Zoo, Alien – alles kann mal drankommen.

In der deutschen Fassung ist Nailed It! unter dem Namen “Wer kann, der kann” bekannt.

Koch- & Back-Serien: Was guckt ihr so?

Habt ihr noch weitere Tipps für tolle Koch- und Back-Serien? Dann immer her damit!

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