Slow Food
Slow Food steht für Produkte mit authentischem Charakter, die auf traditionelle oder ursprüngliche Weise hergestellt und genossen werden.
Lebensmitteltrends sind weit verbreitete Änderungen der Lebensmittelpräferenzen. Einige dieser Food-Trends erweisen sich als lang anhaltend, andere verpuffen bereits nach kurzer Zeit – wir stellen euch die wichtigsten vor!
Slow Food steht für Produkte mit authentischem Charakter, die auf traditionelle oder ursprüngliche Weise hergestellt und genossen werden.
Bei Cordyceps handelt es sich um einen natürlichen Heilpilz. Erste Aufzeichnungen bzgl. einer möglichen Heilwirkung stammen aus dem 15. Jahrhundert.
Heute heißt es nicht mehr Schlaraffenland, sondern ‚Essbare Stadt‘, ist aber ein Food-Trend, den ihr unbedingt kennenlernen solltet. Klickt gerne rein!
Was ist „intuitiv Essen“ und wie fange ich damit an? Hier steht mehr zum Trend, Ernährung und Essen nicht zu sehr zur Wissenschaft zu machen. Gleich lesen!
Der Tiger im Glas – ob mit oder ohne Eis, als Longdrink oder als Grundlage für einen Cocktail, geeignet ist Kaiza 5 Gin aus Südafrika für alle Fälle.